用料
| 太阳鱼 | 6条 |
| 香葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
煎香太阳鱼🐠的做法
把太阳鱼的鱼鳞清理干净，用盐腌制一下下。然后备用！
![煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把拍扁的香葱，放在铁锅煎稍微干，然后放入派碎的姜入铁锅，加入花生油！爆香它们！
![煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再把沥干水的太阳鱼🐠放在爆香的铁锅里面，把火调到中到慢火！
![煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
等煎到鱼差不多熟的情况下，放入料酒，砂糖，适量盐，以及用酱油泡好的葱姜酱油！提升香味
![煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把汁收干，便可上碟！
![煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "煎香太阳鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
把葱和姜切细！用油和酱油泡一段时间
简单易学的煎香太阳鱼🐠美食做法
厨艺录
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