秋天真的是野餐聚会的大忙季,所以常常要准备一些方便外带,适合大部分人口味,还顺带要兼顾荤素搭配的小吃简餐。三明治就是最好的选择之一 因为食材不受限,家里有什么,搭一起,又是新的口味。
今天做的是比较传统但是经久不衰的熏火腿肉煎蛋三明治。酸酸甜甜的番茄酱,爽脆的黄瓜片,多汁的番茄片,清爽微甜的生菜丝,加上稍微煎到金黄的熏火腿肉,焦香可口的煎蛋,全部加一起,小小一口,满足各种口感的需求,总之我喜欢😉😉
用料
吐司面包 | 适量 |
熏火腿肉 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
生菜 | 适量 |
番茄 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
熏火腿煎蛋三明治的做法
鸡蛋和熏火腿肉分别煎到两面金黄。
吐司放进烤吐司机,烤到稍微金黄即可
依次放上一个鸡蛋,生菜叶,两圈番茄酱再依次放上两片熏火腿肉,四片薄薄的黄瓜片,再一圈番茄酱
盖上三片薄的番茄
盖上一片烤好的土司片。左手稍微按压住三明治,右手在中间切一道,变成两个三角形中间插一个牙签稍微固定住就好
如果是像我要外带去郊游的,可以装深的盒子里,然后在上面的那个角再插一根牙签,可以帮助固定。
小贴士
番茄酱用的是亨氏的,大家都反应比较甜,比别的牌子好吃。
酱料可以换成其他沙拉酱,甜辣酱,美奶滋等喜欢的口味。
喜欢洋葱也可以切几圈薄薄的加进去。
鸡蛋我喜欢煎全熟,因为小朋友吃起来会比较安全。喜欢溏心蛋的同学可以不用煎全熟,口感会更好。