用料
鸡蛋 | 1只 |
芝士片 | 1片 |
吐司面包 | 2片 |
火腿片 | 1片 |
油 | 1匙 |
煎蛋芝士片三明治的做法
吐司面包把中间挖空成方形,切下的方形面包待用
热锅,放入面包方框,中间加一匙油,低空打入鸡蛋,转动锅使鸡蛋填满,鸡蛋底部凝固时,在周围滴几滴水,盖锅盖闷一会
鸡蛋半熟时放上火腿片,盖上之前挖下的面包芯,压一下,翻面,在面包周围滴少量水,盖锅盖闷,至底部轻微焦黄。
另一片面包上放芝士片,微波炉30s
(可以在放些火腿丁在芝士上)
想要面包焦黄好看的话,可以拿平底锅再煎一下
(之前直接拿平底锅煎,等到芝士融化,面包已经糊了(ヾノ꒪ཫ꒪ ))将煎好的鸡蛋吐司叠放在芝士吐司上,压一下。
按住角,切开,吃!