世界上可以分为两种人:爱吃葱的和不爱吃葱的
家里买了一堆葱,想着怎样可以快速消耗➡️葱煎蛋,葱油饼,熬葱油,葱花卷
还是先从最简单的煎蛋开始做起吧😋
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||小红薯||大众点评||下厨房|| 💭同名
📷INS:smileyyyyyl
请多多指教🙏🏻
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
小葱 | n根 |
盐 | 克 |
最简单的葱煎蛋 葱味✖️1️⃣0️⃣0️⃣‼️的做法
切葱
锅热后倒入油,然后将葱倒入
葱炒出香味后,打入鸡蛋,撒上盐用筷子戳破蛋黄,适当拌一下
一面煎好了翻面,最后加点酱油煎香。出锅!
吃的时候配番茄酱也是很绝噢
小贴士
第一次煎油下的不够多所以翻面的时候有点困难,四分五裂了。第二次油下多了,翻面前先摇晃一下锅,让蛋饼和锅脱离,然后再借助勺子和筷子翻面。