冬季滋补必需品
用料
火锅底料 | 1/7-1/6包,尽量少点 |
姜 | 2-3片 |
蒜 | 3-4瓣 |
蘑菇 | |
羊肉片 | |
牛肉片 | |
白菜叶 | |
豆腐 | |
鱼丸 | |
虾丸 | |
海鲜酱 | |
辣椒油 | |
豆芽 | |
香菜 |
单人小火锅的做法
将几瓣酱和蒜下热油中,放入适量火锅底料炒香。
倒入适量水,不要超过小锅max line就行
将火锅汤倒入小锅中,放入适量豆芽开始加热。另一边开始准备涮菜。
羊肉片,鱼丸,虾丸超市都有卖。牛肉可以自己切薄片。
准备白菜,蘑菇,豆芽,豆腐
蘸料调制,往碗里倒入适量海鲜酱辣椒油,再加入一勺沸腾的火锅汤,搅拌。把洗净切好的香菜碎放入碗中,到此做足准备工作。
下一步,就是涮了😃
冬天吃滋补暖身,但不要天天吃哟!
小贴士
蘑菇肉丸子都要多煮会儿确保熟透。