红烧素肋排美味好吃的做法大全，红烧素肋排做法图解 如何做红烧素肋排最美味

用料  

红烧素肋排的做法1 

1. 食材：生生麸，茭白

2. 茭白切二寸长条

3. 生生麸一块块剪下分开放

4. 拿一段茭白，生生麸绕在茭白上

5. 水烧滚放入生生麸焯熟

6. 热锅热油倒入生生麸加生抽、料酒、姜片

7. 加少量水，加糖

8. 起锅前加香醋。素食荤烧

红烧素肋排的做法2 

1. 生生麸绕好待烧

2. 起大油锅，生生麸放入油炸。(炸起来像面筋发得很大，过一会就缩小)

3. 炸好的生生麸加入老抽放入茴香和冰糖，先高火再小火，最后收汁

小贴士

一盆是生抽烧一盆是老抽烧，味道有点不同，一种是糖醋排骨味一种是红烧肉味。这素食荤烧味道特别好。