简单易学的英国快手红烧鸡腿美食做法

食材在英国超市轻松可得，简单好吃，可配饭可下面。

用料  

英国快手红烧鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗净，用刀逐个划两道，方便入味。加入料酒和盐腌十分钟。

2. 取葱三根、蒜一头

3. 葱和蒜切段

4. 小火热锅，放油。加入葱和蒜煸香。下鸡腿
   大火爆炒3分钟。

5. 鸡腿有香味后放生抽2勺，老抽1勺，白糖2勺，蚝油1勺（可不放）。翻炒三下后放一小碗水。改小火炖煮。

6. 炖煮约20分钟后（水较少），翻炒收汁后即可出锅。

小贴士

炖煮收汁时要注意别炒焦了