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用料
金桔柠檬膏 懒人版的做法
柠檬🍋和金桔泡水片刻,用盐表面搓洗冲干净。切片去籽(金桔🍊可不去籽,籽是止咳关键。)为了口感我这边都去籽了,这样就不会有苦涩味。
准备好电饭煲,底部铺上一层柠檬片再撒上一层冰糖以此类推一层金桔一层冰糖。腌渍15分钟左右~按煲汤键,结束后继续保温。通常前一晚做保温一晚上,第二天装瓶。
小贴士
冰糖选用的是黄冰糖