蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)美味好吃的做法大全,蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)做法图解

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蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法步骤图

不喜欢喝没有味道的白水!干燥的北方,冬季缺水可不是好事儿!所以……当当当……柚子茶来咯!
超市中买的成品柚子茶,基本是淡黄色,因为是用了白柚!而我只做柚子茶的时候专门选择了红柚,味道更好,冲泡更漂亮!

用料  

柚子 1个(我选择了红柚)大概三斤多
蜂蜜 百花牌蜂蜜一瓶
冰糖 太古黄冰糖两袋大约1000可
适量
玻璃罐 1个(清洗干净,晾干备用)

蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法  

  1. 准备材料,当当当……
    清洗柚子,先用盐,搓洗柚子表面,将果蜡去掉!

    蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法步骤图 第2张
  2. 然后,拨开柚子,把柚子皮上的白色部分去除,我用了锋利的小刀,还给了自己一刀!疼疼疼……
    一定要把白色去掉,每片柚子皮就变成薄薄的一层黄色的皮皮!

    蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法步骤图 第3张
  3. 将柚子皮切成细细的丝,并且用清水浸泡,并且加入适量的盐,浸泡十五分钟,这样能去除一些柚子皮的苦涩!
    浸泡柚子的时间,将柚子肉剥出来,并且掰成小块备用!

    蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法步骤图 第4张
  4. 不粘锅!一定要用不粘锅!
    锅内放一些纯净水,把冰糖丢进去,小火煮到冰糖溶化!

    蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法步骤图 第5张
  5. 然后将柚子皮丝丝,从盐水中捞出来,控控水分,在用清水洗一遍,控控水分,丢进冰糖水里,然后再把柚子肉也丢进冰糖水里!开始煮……

    蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法步骤图 第6张
  6. 煮啊……小火,咕嘟咕嘟……咕嘟咕嘟……一直煮到粘稠!好啦!

    蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法步骤图 第7张
  7. 稍微晾一晾,不烫了就装进准备好的瓶子中,用蜂蜜封口!存放在冰箱里,每次用干净没有水的勺子盛取!

    蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法步骤图 第8张
  8. 美!味道超级好!冲泡之后的柚子肉真是美味啊!

    蜂蜜柚子茶(红柚柚子茶)的做法步骤图 第9张
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