🍑蜜桃沙冰气泡饮
超高颜值的一款夏季饮品
口感小清新,夏季解渴饮品的不二之选!
用料
桃子 | 1 个 |
细砂糖 | 30 g |
水 | 100 ml |
柠檬 | 1/2 个 |
冰块 | 10 块 |
苏打水/雪碧 | 1 罐 |
蜜桃沙冰气泡饮的做法
桃子去皮切成小丁备用;
准备一小奶锅,将2/3切好的桃子丁、细砂糖30g、水100ml一起放入小奶锅煮至桃子丁变软即可关火;
将熬好的桃子丁倒入搅拌机打成酱,加入1/2只柠檬汁,放凉备用;
将冰块放入料理机选择沙冰菜单10秒,打成冰沙;
准备一个杯子,依次加入:半杯沙冰、1/2桃子肉酱、1/3桃子丁,最后倒入苏打水,放入迷迭香装饰,完成!(可按个人喜好选择加入苏打水或雪碧)