蓝莓冰淇淋(法式)美味好吃的做法大全,蓝莓冰淇淋(法式)做法图解

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蓝莓冰淇淋(法式)的做法步骤图

用料  

蛋黄 3个
细砂糖 50克
淡奶油 200克
冷冻蓝莓 150克

蓝莓冰淇淋(法式)的做法  

  1. 除了冷冻蓝莓之外把全部材料放入主锅,8分钟/90度/速度2烹煮—煮好将混合好的食材放入玻璃容器里放凉后密封放冰箱冷冻10小时

    蓝莓冰淇淋(法式)的做法步骤图 第2张
  2. 冻好的液体拿出来放回温切成小块

    蓝莓冰淇淋(法式)的做法步骤图 第3张
  3. 冷冻的蓝莓放入主锅,15秒/速度5.5切碎

    蓝莓冰淇淋(法式)的做法步骤图 第4张
  4. 放入切好的冻糕,1分钟/速度6混合

    蓝莓冰淇淋(法式)的做法步骤图 第5张
  5. 混合好的是:这个状态

    蓝莓冰淇淋(法式)的做法步骤图 第6张
  6. 转入容器放回冰箱冷冻一个小时就可以拿岀来吃了

    蓝莓冰淇淋(法式)的做法步骤图 第7张
  7. 很爽

    蓝莓冰淇淋(法式)的做法步骤图 第8张

小贴士

鸡蛋一定要用可以生吃的蛋,如果不想用蓝莓也可换其他水果,只是要把水果放冰箱冷藏以后才用

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