不知道大家有没有这种感觉?每次吃完咸的食物,总想来点甜的做个完美的结尾!
那天在一个日料店,吃完各种烤串、寿司......想点个芝士豆腐压一压,结果被告知“售罄”,就问还有什么甜的可吃?服务员推荐土豆泥! 呃?土豆泥?土豆泥不都是咸的吗?
点一个过来尝尝。一会儿端上来一个小碟,土豆泥大概有哈根达斯冰淇淋球那样的大小,四周用几片黄瓜和四分之一的西红柿做装饰,土豆泥上有着丝丝缕缕的沙拉酱,顶部有几粒黑豆。挖一小勺土豆泥试试,冰冰的、甜甜的、有浓郁的奶香味,黑豆也是甜的,软烂适中,还带着点冰糖汁儿。好吃好吃,我立即决定回家就破解它
用料
土豆 | 1个 |
牛奶 | 20毫升 |
炼乳 | 10克 |
白糖 | 20克 |
黑豆 | 100克 |
冰糖 | 30克 |
麦芽糖糖浆 | 1勺 |
丘比香甜沙拉酱 | 20克 |
【百合花开】甜甜的土豆泥的做法