这是我第一次做抹茶毛巾卷!没想会这么好吃!
真的是简单又好吃呀~只要搅一搅,抹一抹就能做啦~
用料
鸡蛋液 | 90克 |
细砂糖 | 15克 |
牛奶 | 140克 |
低筋面粉 | 50克 |
抹茶 | 4克 |
玉米油 | 10克 |
淡奶油 | 150克 |
细砂糖(淡奶油用) | 10克 |
免烤箱❗️巨简单❗️抹茶毛巾卷❗️的做法
1⃣️碗中加入鸡蛋,细砂糖搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,筛入低粉,抹茶粉搅拌均匀。
2⃣️过筛2遍,平底锅小火煎皮,淡奶油加糖打发,抹茶皮平铺开,抹上奶油。
3⃣️左右两边往里折,卷起来,放入冰箱冷藏1小时,吃的时候撒上抹茶粉,搞定!
✅真的好吃又简单!