冬季里的草莓冰激凌美味好吃的做法大全，冬季里的草莓冰激凌做法图解

用料  

冬季里的草莓冰激凌的做法  

1. 椰浆和糖放入锅中搅拌均匀。

2. 大火煮开，转小火。

3. 小火熬煮到液体只剩50%~60%左右。

4. 椰浆酱汁便熬好。

5. 放入冰箱冷藏两个小时左右。

6. 新鲜的草莓，去蒂、用凉水洗净。（热水易使草莓变软烂）

7. 倒入酸奶。

8. 用料理机打成浆。

9. 奶油加入糖，打发。

10. 酸奶状即可。

11. 冰箱取出冷藏好的椰浆酱汁。搅拌至顺滑。

12. 取120克加入到打发的奶油中，搅拌均匀。

13. 搅拌几下均匀即可，小心不要打发过度。

14. 倒入草莓酸奶浆。

15. 同样是搅拌几下均匀即可，不要打发过度。

16. 倒入适当的容器或冰激凌机中。

17. 冰激凌机搅拌+冷冻30分钟即可。

18. 倒入容器冰箱冷冻的冰激凌，6个小时左右即可食用。

19. 食用时常温下回温几分钟，待冰激凌变软，表面撒上鲜草莓、草莓干碎、椰蓉以及坚果碎等（没有可不加），即可食用。