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家常白凉粉也可以替代吉利丁片的作用
用料
没有吉利丁也能做芒果果冻杯的做法
芒果切丁
一个芒果用搅拌棒打成芒果泥
适量白凉粉+椰汁,加热。放置至温。
碗里放芒果丁,倒入温椰汁,放置数分钟至凝固,成为果冻
果冻上铺芒果泥,上面点缀芒果丁