没有拍步骤图,因为真的很简单~
白凉粉和水的比例是1:23,我这次用了20g白凉粉,所以总共大概用了500ml的水,煮的过程中水会蒸发一部分,所以多一点不要紧。
牛奶大概用了100ml,喜欢奶味重一点的就多加点,水少加点,也可以用奶粉。
用料
红茶 | 2包 |
水 | 500毫升 |
白凉粉/冰粉粉 | 20克 |
牛奶 | 100ml |
糖 | 适量 |
将红茶包放进小奶锅里煮几分钟,把20g白凉粉用一点点水融化。
把红茶包拿出,白凉粉倒进装有红茶的奶锅里,加入100ml牛奶和适量白糖。 再次煮沸。 倒入部分煮沸后的液体到模具里,剩下的倒入小碗。 等放凉就是好吃的红茶奶冻啦!
这个是没有加牛奶的红茶白凉粉~有点像龟苓膏,但又有红茶的香味,可以混着椰奶奶茶牛奶喝!