止咳润肺之冰糖炖雪梨美味好吃的做法大全,止咳润肺之冰糖炖雪梨做法图解

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止咳润肺之冰糖炖雪梨的做法步骤图

😁因为我家亲爱的经常咳嗽,🤔因为冰糖炖雪梨有止咳润肺功效,🙄因为我不爱吃雪梨,😋因为炖雪梨比新鲜雪梨好吃,😂所以就动手做了这个冰糖炖雪梨……

用料  

雪梨 1个
冰糖 少许
枸杞 10粒
雪耳 适量

止咳润肺之冰糖炖雪梨的做法  

  1. 食材处理干净

    止咳润肺之冰糖炖雪梨的做法步骤图 第2张
  2. 雪耳泡发待用

    止咳润肺之冰糖炖雪梨的做法步骤图 第3张
  3. 雪梨去皮切开顶部,去芯;
    芯比较硬,先用刀在中间交叉切一下,
    然后再用不锈钢勺子慢慢挖;
    芯是黄色的,挖到没有黄色为止;
    把食材放进去(不用放水)然后盖上;
    炖盅用热水烫一下,然后放进雪梨;
    锅防水煮开再放炖盅;
    保鲜袋叠好盖在炖盅盖子上;
    隔水炖一个小时到一个半小时

    止咳润肺之冰糖炖雪梨的做法步骤图 第4张
  4. ❤️零失败完成!😋😋

    止咳润肺之冰糖炖雪梨的做法步骤图 第5张

小贴士

冰糖别放多,太甜会盖住了原来雪梨的清甜
杞子也是, 不能放多, 放多会酸;
芯是酸的,要慢慢挖干净四周,底部别掏空了哈哈;
炖东西我都喜欢用保鲜袋盖住炖盅,防止水汽进去,
这样东西出来就更加原汁原味了!

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