小林在日本发的日式夏日冰品，整理做记录
用料
| A瓜皮绿色部分： | |
| 奇异果 | 1个 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 水 | 50ml |
| 明胶 | 5g |
| B瓜皮白色部分 | |
| 可尔必思/养乐多 | 60ml |
| 明胶 | 2g |
| C西瓜籽 | |
| 棕色/黑色代可可脂 | 适量 |
| 圆小西瓜 | 半个 |
| 明胶 | 8g |
只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法
常温半个西瓜，先挖出装饰小圆球，再挖出剩下瓜肉备用。
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第2张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第2张")
奇异果切丁+30g糖+50ml水，煮开，再加入明胶5g搅匀
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第3张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第3张")
倒入杯中，冷藏至凝固
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第4张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第4张")
可尔必思或者养乐多60ml微波炉打至温热，加入2g明胶搅拌均匀
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第5张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第5张")
倒入奇异果已凝固的杯子里
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第6张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第6张")
代可可脂倒入裱花袋融化，剪小口，在杯壁上挤出西瓜籽模样
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第7张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第7张")
放入冰箱冷藏至凝固
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第8张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第8张")
挖出瓜肉打成汁过滤。
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第9张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第9张")
加入8g明胶搅拌均匀
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第10张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第10张")
倒入杯子中冷藏至凝固
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第11张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第11张")
放上装饰瓜球
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第12张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第12张")
完成啦！
![只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第13张]( "只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品的做法步骤图 第13张")
小贴士
一定要等凝固了才能放下一层不然会窜色