粉红冰狗～冰淇淋热狗美味好吃的做法大全，粉红冰狗～冰淇淋热狗做法图解

冰淇淋与热狗的甜蜜CP💕


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用料  

粉红冰狗～冰淇淋热狗的做法  

1. 除黄油以外，把所有食材放入厨师机搅拌缸，揉至扩展状态，加入黄油揉至出手套膜。

2. 滚圆，进行一发，发酵至2倍大～

3. 发酵完毕，排气，分割成6个小面团，大概82克/个，盖保鲜袋松弛15分钟。

4. 取一个小面团，表面轻拍一点手粉，擀城椭圆形，翻面，底部压薄，由上至下卷起，收口捏紧，整理成橄榄形，放入热狗模具。

5. 进行二次发酵～

6. 放入上火150度，下火190度的烤箱，烘烤20分钟左右，中途记得盖锡纸以免上色太深！

7. 用刀从热狗包的顶部，斜着切入，左右一刀，就成了一个三角形的缺口，不要切到底哦。

8. 冰淇淋装入裱花袋。

9. 温热的面包，挤上冰凉的冰淇淋，可以大口吃，或撕小块面包蘸着冰淇淋吃，都能尝到奇妙的口感耶🍦🌭

10. 冰淇淋淡淡的奶香，不一会儿就融化到热狗包中，快吃起来吧🤣🤣