紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍美味好吃的做法大全,紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍做法图解

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紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图

超级好吃的紫薯糯米糍,奶香浓郁、紫薯又甜又糯真的太完美了~

平底锅版紫薯糯米饼

用料  

糯米粉 100克
牛奶 42克
温水 40克
细砂糖 5克
夹心
紫薯泥 100克
牛奶 20克
炼乳 8克
椰蓉(裹外) 适量

紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法  

  1. 紫薯去皮切片上锅熟~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第2张
  2. 加入炼乳和牛奶压成泥备用~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶、温水、细砂糖、糯米粉混合~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第4张
  4. 用筷子搅拌,然后和成一个软硬适中的面团~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第5张
  5. 糯米团和紫薯分别分成每个30克和20克的小球

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第6张
  6. 取一个糯米团压扁,如果边缘开裂就是有点干了,需要加一点水或牛奶再揉一下~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第7张
  7. 包入一个紫薯球~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第8张
  8. 慢慢包起收口~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第9张
  9. 滚圆~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第10张
  10. 垫上烘焙纸放入蒸笼~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第11张
  11. 水开后上锅中火蒸10分钟即可~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第12张
  12. 出锅趁热放入椰蓉中裹匀椰蓉~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第13张
  13. 软糯香甜超好吃~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第14张
  14. 超治愈~

    紫薯控不能错过❗️椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤图 第15张

小贴士

糯米团中可以加一点融化的黄油,蒸出的糯米团更香,糯米皮不要太干了,不容易包起来~

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