给同学做的奶茶!家里没有木薯粉,也没有半成品的珍珠,就用小圆子代替了珍珠,口感更软糯香甜。延续我一贯作风!奶茶咱也要卡路里越低越好哈哈
用料
红茶包 | 1包 |
牛奶 | 250克 |
绵白糖 | 适量 |
低脂炼乳(可加可不加) | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
红糖 | 适量 |
「自制珍珠奶茶」糯米小圆子版(减肥者福音)的做法
我是用的立顿的红茶包和麦德龙家的低脂牛奶,我是直接把红茶包放进奶里煮,我觉得茶味不太浓,又泡了一会哈哈。可以根据自己口味加糖和炼乳
我觉得低脂炼乳是个宝藏,可以代替糖,还有浓浓奶味开始揉小圆子,我在糯米粉里加了绵白糖,用水把糖化开,正好揉糯米粉。
锅里加水,放入红糖,等红糖化开,把揉好的小圆子放进去(我是一边揉一边煮的哈哈) 口感真的很好
OK啦 满足想摆脱肥肉的奶茶中毒患者