简单易学的咖啡杏仁味牛轧糖美食做法

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咖啡杏仁味牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

突发奇想决定做这个口味的牛轧糖。也是之前买的浓缩咖啡液还有好多不想浪费了。
这个方子一份可以切40颗牛轧糖

用料  

棉花 200克
黄油 50克
奶粉 135克
咖啡浓缩液 8克
杏仁 150克

咖啡杏仁味牛轧糖的做法  

  1. 先打开烤箱135度预热,把杏仁放进去烤十分钟,杏仁更加香脆口感超好。
    50克黄油先入锅内小火加热至融化,倒入准备好的200克棉花糖

  2. 加热至棉花糖半融化时倒入8克咖啡浓缩

    咖啡杏仁味牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 棉花糖完全融化后(想要糖体硬一些可以多加热一会儿)
    加入奶粉炒拌均匀
    烤箱拿出的杏仁倒入锅内拌匀即可
    整好型后凉透就可以切块包装啦

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