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用料
制作百香果酱的做法
洗干净百香果,切开挖出果肉,加糖搅拌均匀,放冰箱冷藏一段时间,当然也可以像我们一样偷懒不放
上锅煮,大火烧开后转小火,期间不停搅拌防止糊锅,对了锅不能铁锅
煮至水分慢慢蒸发,颜色变深,状态浓稠为止
趁热装瓶,瓶子最好事先热水烫洗消毒,冷却后放冰箱冷藏,完工!