地道的制作百香果酱怎么做,如何烹饪制作百香果酱才更好吃

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制作百香果酱的做法图解 制作百香果酱的做法步骤

用料  

百香果 十多个
冰糖 大概百香果的30-50%
柠檬 1-2个

制作百香果酱的做法  

  1. 洗干净百香果,切开挖出果肉,加糖搅拌均匀,放冰箱冷藏一段时间,当然也可以像我们一样偷懒不放

  2. 上锅煮,大火烧开后转小火,期间不停搅拌防止糊锅,对了锅不能铁锅

  3. 煮至水分慢慢发,颜色变深,状态浓稠为止

  4. 趁热装瓶,瓶子最好事先热水烫洗消毒,冷却后放冰箱冷藏,完工!

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