地道的酸奶橙子布丁怎么做,如何烹饪酸奶橙子布丁才更好吃

厨艺录 人气:2.93W
酸奶橙子布丁的做法图解 酸奶橙子布丁的做法步骤

时间:约7-10分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

橙子味QQ糖 70g
浓稠无糖酸奶 300g
橙子 1个
饮用水 15g

酸奶橙子布丁的做法  

  1. 橙子去皮,将果肉切成小块备用。

    酸奶橙子布丁的做法图解 酸奶橙子布丁的做法步骤 第2张
  2. QQ糖中加入15ml水,放入微波炉中火加热30秒至融化成糖浆。

    酸奶橙子布丁的做法图解 酸奶橙子布丁的做法步骤 第3张
  3. 在QQ糖糖浆中加入2到3汤勺酸奶迅速搅拌均匀,再加入剩余酸奶和切块的橙子果肉。

    酸奶橙子布丁的做法图解 酸奶橙子布丁的做法步骤 第4张
  4. 冰箱冷藏3小时即可。

    酸奶橙子布丁的做法图解 酸奶橙子布丁的做法步骤 第5张

小贴士

1. 没有微波炉融化QQ糖的厨友,可以通过隔水加热的方法来融化QQ糖。参考方法:锅中加入约碗一半高度的水,水烧开后转小火,待水汽不多时,放入装着QQ糖的碗,不断搅拌至QQ糖融化即可。需要注意的是,锅中的水不要加太多,以免后期搅拌时水汽烫手。
2. 没有QQ糖可以用其他等量的软糖替代。
3. 由于QQ糖和酸奶中已经含有糖分,所以不建议另外加糖。
4. 经懒君实验,更浓稠的酸奶做出布丁的效果更柔滑哦!

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载

最近文章
猜你喜欢