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看了很多方子,对这个微波炉的加热时间和火候都不同。个人研究了下吃起来比较像布丁的牛奶炖蛋方法。
用料
微波炉快手牛奶炖蛋的做法
2个鸡蛋装有点儿深度的盘子打散,加入一盒特仑苏牛奶拌匀。过筛会更细腻,不过也没关系。用保鲜膜封口再用叉子或者牙签戳几个小洞,放入微波炉。这步特简单没拍图。
解冻档,7.5分钟。效果如图,超级嫩,开吃!