简单易学的黑胡椒鸡肉汉堡美食做法

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黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

A:高筋面粉 250g
A:鸡蛋 一个
A:鲜牛奶 140g
A:白砂糖 25g
A:盐 1/4小匙
A:酵母粉 1小匙
A:黄油 25g
B:鸡胸肉 1小块
B:盐 1勺
B:黑胡椒 1.5勺
B:料 2勺
B:玉米/红薯淀粉 3勺
B:蚝油 1.5勺
B:照烧酱 5勺
白/黑芝麻 适量

黑胡椒鸡肉汉堡的做法  

  1. 将A材料从液体到固体依次放入面包机,按和面。再加入黄油,按和面。

    黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 从面包机中拿出面团,摔打至可以拉出大片略透明的、不易破的薄膜。

    黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 进行第一次发酵。

    黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 团成型,放入汉堡和热狗模具中,进行第二次发酵。

    黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 第二次发酵结束,涂上全蛋液。

    黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒上白/黑芝麻。

    黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. B材料放在一起混合均匀,按成饼,在平底锅里煎至两面金黄。

    黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入水/照烧酱/黑胡椒酱,盖上盖子煮3分钟左右。

    黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 汉堡胚涂上沙拉酱,依次放上生菜、西红柿、肉饼即可。

    黑胡椒鸡肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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