黑芝麻芝士全麦肉吐司（免白砂糖）美味好吃的做法大全，黑芝麻芝士全麦肉吐司（免白砂糖）做法图解

家里小朋友爱吃午餐肉，爱吃芝士，有了妹妹以后每次造型做小面包用时多，就想干脆调整一下吐司的配方，直接把芝士和午餐肉包进去。这个方子是一次发酵，面包机和面之后直接包肉，省时省力。家里没有芝士了，只能临时用一下再制芝士片了，还是尽量用芝士，不用再制的。

用料  

黑芝麻芝士全麦肉吐司（免白砂糖）的做法  

1. 除午餐肉和芝士，全部放入面包机和面，40分钟就差不多了，如果机器会发热就把盖子打开和面，别把面烫熟了。不同面粉吸水性不同，可以暂停按按面，软软的不是很粘手就行

2. 面和好以后直接拿出来擀平（不要太薄，肉会戳破的）铺上芝士和肉丁

3. 卷起来，不要卷太紧，避免影响发酵，卷好以后边握紧边拉长，把里面气泡压出去

4. 随便搞个造型放吐司盒里，450克的盒，发酵到过半即可。很多说要八九分才行，我一般过半就下一步了

5. 发酵过半以后盖上盖子，放入烤箱，不用提前预热（温度慢慢上升就可以再发酵一会，节约时间）上下140度或130（看自家烤箱脾气啦我家烤箱偏高一点），42分钟。

6. 出炉放凉，别切太早，不然芝士很粘。我一开始切的片，后来发现切块更有吃肉的感觉，哈哈哈，