盐烤大海虾美味好吃的做法大全,盐烤大海虾做法图解 如何做盐烤大海虾最美味

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蛇口渔港刚上岸的生猛大海虾,单只比手掌长。盐烤原滋味,外裹一层白花花海盐,脆生生咬开虾壳,肉质弹牙紧实,咸香入味。配一杯白葡萄,赞!

PS:此方口味偏咸,喜欢淡口的同学可将第一步洒盐改为双面抹少许盐。

用料  

大海虾 3只
小葱 2根
姜片 3片
孜然粉 少许
黑胡椒 少许
迷迭香碎 少许
海盐 少许
橄榄油 少许

盐烤大海虾的做法  

  1. 烤盘铺铝纸,抹橄榄油,铺葱段、姜片。
    大虾去虾线,双面洒上海盐、孜然粉、黑胡椒碎、迷迭香碎,之后放在葱段姜片上,腌15分钟。

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  2. 烤箱上下200度。根据虾的大小,烤12-15分钟。

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  3. 虾壳外裹一层白花花的海盐,脆生生咬开,肉质弹牙紧实,焦香入味。来一杯白葡萄酒更赞哦~

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