跟着@屌丝烘焙败家会所 一起团购的乐创破壁机,收集配方,以后好查找。图片和方子均来自此微博。
用料
花生 | 560g |
乐创破壁机3880菜谱-花生酱的做法
花生560g,烤箱200度6分钟,看到花生吱吱冒油就好了,拿出来晾凉。
如果花生去皮,花生酱就会颜色比较浅,不去皮也可以。
来自@玫瑰百年 的方子。酱料档30秒,然后电动6到7次。等着能跟着刀头转动了,就开启酱料过程一次。
让破壁机休息一分钟,再开一次酱料过程。就好了。
小贴士
1、点动 的时候要用硅胶勺把周围的花生粉往刀头里堆。
2、点动的时候记得要盖盖子,要不然容易冲出来!切记