蛋挞液(只吃蛋挞液星人)美味好吃的做法大全,蛋挞液(只吃蛋挞液星人)做法图解

厨艺录 人气:3.39W
蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图

只喜欢吃蛋挞液不喜欢皮

用料  

淡奶油 250克
60克
纯牛奶 50克
蛋黄 100克(5个左右)

蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法  

  1. 准备工具

    蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图 第2张
  2. 纯牛奶加60克白糖搅拌融化(可隔热水)

    蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图 第3张
  3. 融化后稍凉加入淡奶油搅拌

    蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图 第4张
  4. 加入蛋黄搅拌(我用了5个蛋黄)

    蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀后过筛 (最少2次)

    蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图 第6张
  6. 过滤掉蛋黄渣(最好多次过滤更细腻)

    蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图 第7张
  7. 过滤好的蛋挞液倒入容器里

    蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热180度 烤25分钟(最后几分钟看上色效果)

    蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图 第9张
  9. 出炉就被抢了 色泽诱人

    蛋挞液(只吃蛋挞液星人)的做法步骤图 第10张
TAGS:蛋挞液
推荐文章
最近文章