非常适合搭配起泡酒的finger food,且简单且美味。
制作时长:20分钟
2人份
用料
三文鱼 | 50克 |
口蘑 | 8-10颗 |
洋葱 | 1/4颗 |
小番茄 | 3-4颗 |
胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
小葱 | 少许 |
【山姆厨房】口蘑烤三文鱼的做法
准备好需要的食材,三文鱼提前解冻。
烤箱180度上下火预热。将口蘑去蒂,三文鱼切小片,用少许料酒或者柠檬汁腌制一会。洋葱、小番茄切碎丁。
把三文鱼、洋葱碎和小番茄装入口蘑,撒上适量的盐和黑胡椒,放入预热的烤箱烤8-10分钟左右即可。
调汁:少量生抽加小葱碎。用小勺子倒入烤好的口蘑中。美味上桌。