快手简单好吃。
用料
鸡胸肉 | 500g |
新奥尔良风味调味粉(包括盐) | 30g |
淀粉 | 5g |
面包糠 | 适量 |
水 | 少许 |
黑胡椒粉,味精 | 适量(可省略) |
新奥尔良风味烤鸡肉的做法
新奥尔良风味调味粉30g+5淀粉+少许水,调成糊状。均匀膜在鸡胸肉上。盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。
切成合口大小的块,粘面包糠(可加入少许黑胡椒,味精,盐)。烤盘垫烘焙纸,180℃,20分钟。
小贴士
这里的新奥尔良风味调味粉是在超市买的,里面包含盐,所以不需要额外添加盐。具体腌制材料可以根据不同的调味粉的使用方法自行调整。