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用料
空气炸豆腐的做法
老豆腐冲洗后,吸干水分,切块,抹油
空气炸180度30分钟,中间翻面
酱料1:韩式辣酱一大勺,生抽一勺,米醋一勺,麻油两勺,蜂蜜二分之一勺,白芝麻酱料2:蒜末,葱花,辣椒面,花椒粉,生抽,蚝油,醋,热油。根据口味调节,推荐多醋
小贴士
这两个酱料都跟炸豆腐很搭,空气炸的豆腐表皮很脆,也没有太多油腻感~