用料
鸡翅 | 12个 |
蒜末 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
孜然粉/烧烤料 | 2勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 3勺 |
面包糠/薯片碎 | 4勺 |
鸡蛋 | 1个 |
烤箱鸡翅双拼——一次满足两个愿望的做法
鸡翅划刀
放入蒜末、生抽、老抽、蜂蜜、孜然粉或烧烤料、盐,给鸡翅做个全身按摩,腌制一会(⚠️最好15分钟,没时间可不腌制)
拿一半的鸡翅先裹一层淀粉
再裹鸡蛋液
最后裹面包糠/薯片碎
1⃣️烤箱提前预热180度10分钟2⃣️烤盘底部记得刷一层油,所有鸡翅放上烤盘3⃣️送进烤箱180度烤20分钟
1⃣️烤好后,所有鸡翅取出翻面;2⃣️无裹粉的鸡翅刷上一层刚剩余的酱料,继续180度烤10分钟
双拼鸡翅完成啦✅一次过满足两个口味!
小贴士
每个烤箱都有自己脾气,
可多留意一下时间增减。