美味健身，低脂增肌
用料
| 低脂牛肉沫 | 500g |
| 鸡胸沫 | 500g |
| 豆腐 | 500g |
| 香菇，木耳 | 小碗各一碗 |
| 速冻胡萝卜，豌豆，玉米丁 | 小碗半碗 |
| 全麦粉 | 两大勺(可选) |
| 橄榄油 | 一勺 |
| 海盐 | 两勺 |
| 白胡椒，黑胡椒，辣椒粉 | 根据自己口味加 |
| 葱花 | 小碗半碗的量 |
三料杂蔬丸子的做法
1.木耳，香菇提前一晚泡好(发起来后大概有一小碗的量)。切碎或用料理机打碎。
2.将豆腐拌碎后和牛肉，鸡肉以及上述的各种食材，调料混匀。腌制十分钟。然后就可以捏丸子烤了
在捏丸子前，打开烤箱至220度，预热。丸子捏好后，放烤箱烤20分钟，中间十分钟转一下烤盘的位置让丸子烤得更均匀。
烤好后，拿出来放凉，就可以放冰箱冷藏了。这个配料的用量，一次大概可以做50个丸子，够一周的量了。味道很不错哦
![三料杂蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三料杂蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
