很脆,入口即化,长长的像手指,好抓握,对蛋清不过敏的宝宝可以食用
用料
胡萝卜 | 2块 |
蛋清 | 2个 |
奶粉 | 40克 |
9月龄~胡萝卜手指脆的做法
前面没有拍照,成功后来分享方子,亲宝宝上看的一个火龙果手指脆,我改成胡萝卜🥕,准备就图上这些
2个蛋白打发,加入40克奶粉,分批筛入,加入胡萝卜泥,拌匀,装裱花袋里,裱花袋剪一个小口,一条一条挤在油纸上,上下火90度预热,上下火100度烤60分钟
时间到了,可以一根一根轻松的从油纸上取下来,无粘连,证明熟了,拿在手上很轻
放凉后,装保鲜袋里
听听声音,真的很脆,拍的不是很好
摆拍个
再来一张