TOKIT多功能料理机｜奶香小馒头美味好吃的做法大全，TOKIT多功能料理机｜奶香小馒头做法图解

奶香小馒头在家也能做，暄软香甜，口感细腻

用料  

TOKIT多功能料理机｜奶香小馒头的做法  

1. 准备好食材原料

2. 将40克清水、130克牛奶、20克糖、10克玉米油和3克酵母放入主锅

3. 以38℃/2分/正转2加热

4. 加入300克中筋粉，以揉面模式揉面5分钟

5. 取出面团，手工揉出光面，盖上保鲜膜醒面15分钟

6. 醒好的面团擀成长方形

7. 刷上清水，卷起来

8. 揉圆搓长，切成三指宽的馒头

9. 将馒头放入蒸锅组，一起放入烤箱38℃发酵30分钟

10. 锅中加入600克清水，放上蒸锅组，以25分/120℃/正转1蒸制

11. 完成后再焖5分钟即可