披萨饼制作3-4个(自用)美味好吃的做法大全，披萨饼制作3-4个(自用)做法图解

超简！记录自用！

用料  

披萨饼制作3-4个(自用)的做法  

1. 高粉，低粉，酵母，盐，糖
   放入盆中，注意盐和酵母放对面，
   避免混合后盐影响发酵。

2. 分次加入牛奶拌成絮状，拌至于干粉，加入融化的黄油，揉成光滑面团，发酵1.5小时左右

3. 面团发成1.5倍大，且手指沾干粉戳洞不回缩。揉面排气(揉时间长些更好)
   分成四个剂子( 3个厚些)，团圆擀薄，
   成披萨盘大小，放入披萨盆整形

4. 戳小洞眼(用力扎穿)烤箱
   200度预热，中层200度烤4-5分钟，微微上色即可，凉冷，单个装袋，冷冻。用时取出。