来自美国宅男美食的方子,我减半,正好是一个华夫硅胶膜,虽说是泡打粉的方子,不过吃不出泡打粉味。
美国人的方子就是简单,一个盆,一个量杯,一量勺,一个手动打蛋器,原料放进去,搅拌均匀,电子秤都省了,最适合做早餐。
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋粉 | 1杯 |
牛奶 | 200ml |
色拉油 | 60ml |
白砂糖 | 1小勺+1/2小勺 |
泡打粉 | 2小勺 |
盐 | 少许 |
超极简单的的华夫饼(泡打粉版)的做法
先把小麦粉、糖、盐和泡打粉在碗里拌在一起
然后放鸡蛋,油,牛奶
搅拌均匀
静置10分钟。烤箱预热180度。
180度烘焙15分钟左右。取出,脱模后再烤10分钟,烤至表面金黄。