简单易学的美善品 红糖糍粑美食做法

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美善品 红糖糍粑的做法步骤图,怎么做好吃

糍粑,我的最爱……

用料  

黄豆 100g
糯米 200g
老红糖 100g
50g

美善品 红糖糍粑的做法  

  1. 黄豆100g放入预热好的烤箱,180度,烤制13-15分钟!或者放入平底锅小火炒制10分钟左右,注意观察颜色!随后放入主锅2分钟,速度10打磨成黄豆面!

    美善品 红糖糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将200g过夜泡好的糯米冲洗干净并滤干,20秒,速度7打磨成粉状

    美善品 红糖糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅铺上高温烘焙纸,加入少许水(20g左右)混合糯米粉,40分钟,V档,速度1,蒸熟糯米!随后整成长方形放入冰箱冷冻30分钟,切厚片。

    美善品 红糖糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 熬制红糖水:老红糖100g,水50g,100度,15分钟,速度1,全程不要盖量杯,最后还可收获一杯红糖洗锅水……

    美善品 红糖糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将切片的糍粑块放入平底锅双面煎黄,淋上红糖汁,撒上黄豆面,慢慢品尝吧……

    美善品 红糖糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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