香甜紫薯馅美味好吃的做法大全，香甜紫薯馅做法图解 如何做香甜紫薯馅最美味

本人是紫薯粉，各种紫薯做的美食都爱，今天试着做了紫薯月饼馅，紫薯月饼也是我的大爱。

用料  

香甜紫薯馅的做法  

1. 紫薯洗干净去皮，切块，放高压锅垫块布，隔水蒸，上气后十分钟关火闷，等下气后把紫薯连布一起取出倒到干净的大盆中备用

2. 用硬的汤勺称热把蒸好的紫薯按压成泥

3. 把紫薯泥倒入不粘锅分三次加入花生油跟白糖，炒到不粘硅胶铲就可以了

4. 带上一次性防粘手套趁热把紫薯泥团成团用保鲜膜包好就可以了

小贴士

切小块容易蒸熟也比较容易捣成泥，切的时候建议紫薯的头头尾尾不要，因为头尾有比较多的絮状物，它不容易按压成泥，会比较影响口感