秋千私厨~高压锅酱牛肉美味好吃的做法大全，秋千私厨~高压锅酱牛肉做法图解

健身离不开牛肉，牛肉有各种吃法，不过，最简单的还是酱牛肉

用料  

秋千私厨~高压锅酱牛肉的做法  

1. 准备主料及配料~

2. 将牛腱子切大块，冷水浸泡2个小时左右，这样可以充分去血水~

3. 将牛肉放入开水中焯水

4. 大火水开后撇去浮沫，捞出

5. 将牛肉放入高压锅中，放入姜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒，加开水没过牛肉。

6. 高压锅选择【牛羊肉类】，然后就可以闻着肉香坐等美味啦

小贴士

可以选牛里脊或者牛腱子，牛腱子带点筋更有口感哟