疯狂地想念姥姥做的羊肉汤，泡莜面，能吃两碗。姥姥总会说，莜面“后饱”，少吃点。做的还是不像，聊以慰藉吧
用料
| 羊肉 | 克 |
| 土豆，胡萝卜 | |
| 西红柿 | |
| 洋葱，蒜，姜 | |
| 番茄酱 | |
| 芹菜 | |
| 料酒，黄油，黑胡椒，冰糖，盐 |
西红柿羊肉汤的做法
羊肉切丁，加料酒生抽略腌
土豆胡萝卜洋葱芹菜切丁，西红柿去皮切丁，姜蒜切片
少许油，羊肉炒至变色，滴几滴醋去腥，加姜片，略炒，加开水，入高压锅煮熟
黄油融化，加蒜片炒香，洋葱炒软，西红柿炒出汁，加番茄酱、冰糖，加土豆胡萝卜丁
羊肉和汤一起倒入，煮20分钟
加盐、黑胡椒、芹菜粒调味