电高压锅『红糟排骨』美味好吃的做法大全,电高压锅『红糟排骨』做法图解

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电高压锅『红糟排骨』的做法步骤图

用料  

猪小排或肋排 1100克
橄榄 15毫升
1条
2-3片
八角 1粒
丁香 2粒
红糟酱 23毫升
15毫升
双老头抽 23毫升
生抽 15毫升
头抽 15毫升
3毫升
蜂蜜 23毫升
60毫升

电高压锅『红糟排骨』的做法  

  1. 排骨切开,温水洗净,冲入开水烫2分钟,洗净沥水

  2. 压力锅加15毫升橄榄油,按Sauté,高档,放葱段,姜片,八角,丁香炒香。然后放排骨,红糟酱,翻炒2-3分钟。

  3. 放料酒翻炒,再依次放剩余材料。盖盖,排气阀放密封位置,选manual35分钟。

  4. 程序完成后冷5分钟,放气开盖。再按Sauté高档,收汁至浓稠即可。

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