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用料
什锦米饭的做法
五花肉煮熟后切丁
胡萝卜丁
香菇泡发后切丁
各种丁,青豆加姜末,八角放老抽炒下然后加水,放入大米,放入电饭锅煮同样量大米所用的两倍的水,放盐,生抽。煮开后转中火,中间可以用勺子搅动下,最后撒点葱花出锅
成品出锅咯😄
小贴士
生手可以在煮的过程中,尝尝米饭是否夹生,水不够就加开水搅拌均匀。想吃嘎吱的吃货可以在最后在大米煮熟后,开盖中火烧几分钟。