因为是用电饭锅做的,就算是在学校的同学也能很容易做
很方便
几乎没有什么技术含量
就是用稍稍看下火
方便又好吃
因为是冬天加了少许的黑胡椒和姜 吃了身子暖暖的!!!
用料
淮山 | 一截 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
腊肠 | 一条半 |
西兰花 | 一朵 |
黑胡椒 | 少许 |
耗油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
油 | |
冰糖 | |
盐 |
电饭锅版淮山杂烩浓汤= =的做法
胡萝卜、腊肠、土豆、洗净切块,淮山切小丁,西兰花洗净切好
在锅中倒入少许油、黑胡椒、耗油、酱油、油、冰糖、盐,加入胡萝卜、腊肠、土豆、淮山和水加热,水刚刚好没过材料就好。
先稍微用电饭锅煮开,记得要一边煮一边搅拌,水干时慢慢加水,不要让土豆或是淮山沾锅。
多加几次水熬煮至土豆软烂,淮山煮化,加入西兰花翻炒
至西兰花变色即可
小贴士
因为淮山是切成小丁的,所以煮煮就会煮化了,土豆比较大块没有这么容易煮化!
喜欢的可以加入少许姜
因为水都被煮干了,所以几乎都是淮山和水的混合物,真的是很浓郁的汤= =