简单易学的零失败电饭锅焖饭美食做法

许久未更新了，更新个做了很多次的电饭锅焖饭，不喜欢肥肉的不要尝试。

用料  

零失败电饭锅焖饭的做法  

1. 准备配菜和米，将蚝油、豆瓣酱、生抽按1.5：1：1.5调好酱料。
   因要放电饭锅焖，所有配菜都不用切的太小块。

2. 少许油下锅，放入生姜，煎出香味

3. 改小火，放入蒜瓣，煎出香味

4. 改中火，放入五花肉煎出油

5. 煎至微焦后下葱段，加1勺料酒翻炒出香味

6. 放入其余配菜再次翻炒，再次倒入1勺料酒炒香

7. 倒入2勺蚝油，生抽，豆瓣酱调好的酱料，适量盐翻炒1分钟，多余的酱料备用。
   倒入洗净的米，再次翻炒（为了让米粒更均匀的分布）
   

8. 盛入电饭锅

9. 加热水（以淹没食材为标准）
   等待出锅～

10. 出锅，如果咸淡不合适，倒入炒锅加盐进行调味，也可将剩余的酱料倒入调味。

11. 觉得配菜不够的可以像我这样煎个蛋，烫个菜。