泡菜肥牛锅,做法简单味道鲜美百吃不厌,就算零下厨经验的也能做出的美味
用料
嫩豆腐 | 一块 |
安井花枝丸 | 若干 |
金针菇 | 若干 |
超市冻肥牛片 | 一包 |
韩国泡菜 | 400克 |
简单美味的泡菜肥牛锅的做法
将豆腐和花枝丸放入汤锅里煮,加入泡菜里的汁
水开放入金针菇和泡菜
待再次煮开放入肥牛片
肥牛变色后试味道,按个人口味用盐,鸡精稍做调整,个人建议冬天可以放在电磁炉上上桌保持汤的热度更美味
小贴士
我使用的是朋友从韩国带来的泡菜,亲可以在超市购买,肥牛片如果超市有现切的更暂,也可以变通成泡菜火锅汤底