简单易学的手动打发黄油美食做法

这么点黄油，用电动打蛋器实在是不好意思
其实手动很快啊，50克黄油顶多打了15分钟就发白了

适用于少量的黄油～～
当然了如果你手劲大或者愿意锻炼手臂，当我没说( ￣д￣;)

用料  

手动打发黄油的做法  

1. 黄油切小块，室温软化
   
   
   我嫌慢垫温水，结果一分钟不到有三分之一融成了液体……吓得我赶紧把温水移走，打蛋器使劲搅匀，还好……保住了固体的黄油……

2. 加糖粉，盐，以及可以在这个时候加的、你想加的东西

3. 打发
   我用的手法如图
   右手拿打蛋器在盆壁和中心上下来回搅动，左手顺势转动盆子
   因为黄油一般都会贴着盆壁，所以要把盆壁的黄油顺便刮下来，这样才能保证均匀

4. 反复搅打直到你想要的程度

小贴士

这么描述应该没有不懂的吧？