又做了一次改进了原配方，越来越好的感觉啊！perfect^ω^又试了一次，不加泡打粉也是一样的效果，不过蛋白要打发
用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖（蛋黄） | 20克 |
| 白砂糖（蛋白） | 30克 |
| 牛奶 | 130毫升 |
| 植物油 | 20毫升 |
利仁电饼档版铜锣烧松饼的做法
加入牛奶，植物油，糖搅拌均匀，面粉过筛加入，加入泡打粉搅拌均匀。最后加入蛋黄，这样做的蛋黄糊细腻无粉块。
![利仁电饼档版铜锣烧松饼的做法步骤图 第2张]( "利仁电饼档版铜锣烧松饼的做法步骤图 第2张")
糖分3次到蛋白中，用打蛋器打到这个程度就好了
![利仁电饼档版铜锣烧松饼的做法步骤图 第3张]( "利仁电饼档版铜锣烧松饼的做法步骤图 第3张")
蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，电饼档预热好后，点薄饼按键
![利仁电饼档版铜锣烧松饼的做法步骤图 第4张]( "利仁电饼档版铜锣烧松饼的做法步骤图 第4张")
电饼档叫了之后翻面一会儿即可
![利仁电饼档版铜锣烧松饼的做法步骤图 第5张]( "利仁电饼档版铜锣烧松饼的做法步骤图 第5张")
小贴士
真的很松脆的说
当然，加点奶油，炼乳什么的都可以，会更香